Visite d'Ampotatra les hauts.. chez Valentine et Dany
Dimanche midi , direction Ampotatra les hauts, nous sommes invités par Dany et Valentine à la pendaison de crémaillère de leur nouvelle maison dans un quartier tres populaire, tres animé, ou l'on accède uniquement à pied.
Ce quartier Antandroy , grouille de petites maisons en bois et toles, abritant pour la plus part une famile nombreuse et souriante!
Chaque maison ou presque fait "gargotte " :beignets , brèdes, manioc ou "composé" ( salade composée), les étals se succèdent dans des chemins tres étroits laissant à peine le passage à une personne à la fois, un véritable village dans la ville.
Dany et Valentine y ont construit une maison en parpaing, comble du luxe! nous y avons passé une tres bonne journée!
vue sur le quartier
préparation des mets
Sourires Tandroy!